Ein Hefezopf zu Ostern gelingt auch Hobbybäckern – wenn man ein paar Tricks kennt. Worauf es beim Flechten und Backen ankommt ...

Im Ofen sieht Käsekuchen meist perfekt aus. Beim Herausnehmen sackt er jedoch oftmals zusammen und bekommt Risse. Mit der ...

Streuselkuchen schmeckt am besten, wenn die Krümel richtig knusprig sind. Lesen Sie, wie Sie perfekte Streusel wie vom Bäcker ...

Vom 1. bis 3. August findet im Industriemuseum Chemnitz das Schokoladen-Festival "Eurobean" statt, welches anlässlich der Kulturhauptstadt seinen angestammten Platz auf der Rochsburg verlassen hat. 50 ...

Ab in die Küche und los geht es mit dem Backen – zumindest, wenn der Hefeteig endlich aufgegangen ist. Wenn du nicht so lange ...

Rosenwasser in der Küche ist nichts Ungewöhnliches. Beispielweise wird diese Zutat im arabischen oder indischen Raum sehr geschätzt und häufig verwendet. Auch echtes Marzipan wird mit Rosenwasser ...

Vital Brot mit Karotte und Zucchini könnt ihr ganz einfach selbst backen. Geraspeltes Gemüse, nussige Kerne und vollkorniges Dinkelmehl machen das Sauerteigbrot zu einem gesunden Lieblingsbrot. Damit ...